মিল্ক ক্রিম সেপারেটর মেশিনের বৈশিষ্ট্য:

• দুধ প্রক্রিয়াকরণের ক্ষমতা: প্রতি ঘন্টায় ৮০ লিটার পর্যন্ত দুধ থেকে ক্রিম আলাদা করা সম্ভব।
• ড্রাম স্পিন রেট: প্রতি মিনিটে ১০,৫০০ ঘূর্ণন।
• ড্রামের ডিস্ক সংখ্যা: ১০–১২, যা নমনীয়তা এবং কর্মক্ষমতা বৃদ্ধি করে।
• ধারণক্ষমতা: ৮ লিটার পর্যন্ত দুধ রাখা যায়।
• বাটার মিল্কে ক্রিমের পরিমাণ: সর্বনিম্ন ০.০৫%।
• ক্রিম এবং স্কিমড মিল্কের অনুপাত: ১:৪ থেকে ১:১০ পর্যন্ত, বিভিন্ন প্রয়োজন অনুযায়ী।
• ওজন: ৬ কেজি, সহজভাবে পরিচালনা এবং পরিবহনযোগ্য।
• উপাদান: টেকসই ধাতু এবং শক্ত প্লাস্টিক, অ্যালুমিনিয়াম বেস সমন্বিত।
• শক্তি: ৩০০ ওয়াট, কম বিদ্যুৎ খরচে কার্যকর।
• ভোল্টেজ: ২২০–২৪০ ভি, স্ট্যান্ডার্ড পাওয়ার সাপোর্ট।
• কাজের ধরন: দুধ থেকে ক্রিম দ্রুত এবং নির্বিঘ্নে আলাদা করে।

ক্রিম সেপারেটর মেশিনের সুবিধা:

1. সহজভাবে গরুর দুধ থেকে ক্রিম বা মাখন আলাদা করা যায়।
2. প্রতি ঘন্টায় ৮০ লিটার পর্যন্ত দুধ প্রক্রিয়ার ক্ষমতা, বাণিজ্যিক দুধ ব্যবসার জন্য আদর্শ।
3. ক্রিম থেকে ঘি বা স্পষ্ট মাখন সহজে তৈরি করা যায়।
4. ঐতিহ্যবাহী ঘি তৈরির ধাপ, যা আগে সময়সাপেক্ষ ছিল, এখন দ্রুত এবং সহজ।
5. খুচরা ও পাইকারি বাজারে প্রিমিয়াম মানের ঘি উৎপাদন করা যায়, যা আয়ের সুযোগ বৃদ্ধি করে।
6. ঘরে ঘি বা মাখন ব্যবহার করতে ইচ্ছুক পরিবারের জন্য স্বাস্থ্যকর ও তাজা।
7. ব্যবহার সহজ, রক্ষণাবেক্ষণ কম, এবং স্ট্যান্ডার্ড বৈদ্যুতিক সিস্টেমে সমন্বয়যোগ্য।